2014年9月2-4日,以“新格局,新思维”为主题的第七届AHF国际酒店投资峰会在北京银泰中心•北京柏悦酒店隆重举办。发布会当天嘉宾讨论环节,对话题“新兴酒店品牌以及中档市场的战略布局”进行了交流。
对于中档酒店的发展前景这个话题,各位业界大佬都莫衷一是。张斌认为得中端者得天下。马英尧则认为中档酒店不是连锁酒店的主要未来,只是一个补充,同时中档酒店应该增加一定的其他盈利服务。中档不是未来,经济型升级是未来。
张斌认为现在中国市场不缺中档酒店,缺中档酒店的品牌。现在这个概念有点混乱,现在市场上号称中端品牌的酒店很多,也有数量十几家、二十几家都算中档酒店,但是给消费者一个模糊的概念,自己叫中档酒店就是中档酒店,就像经济型连锁酒店一样,我相信这个时间不会很长,因为消费者毕竟眼睛是雪亮的,哪个酒店值得他花更高的价钱来住,哪个酒店他在消费当中认为是中端酒店品牌,这个需要真正的本事、真正的内涵。未来三五年是中国中端酒店市场培育品牌的阶段。我们这个行业当中谁如果能够在这三五年把自己的品牌塑造好、把自己的品牌定位好,有可能在未来三五年就自己的一席之地。
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去广州路过南雄,挑了这家,公安局隔壁治安应该没什么问题,只是位置稍微偏了一些,门口有再建工地,路口较小差点就漏过去了,好在环境安静。前半夜KTV声音比较大,后半夜很安静,早上起来环境也不错。早餐稍微简单了一些,但是吃饱没问题。
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设施有点老,服务有待提高
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酒店位置在半山,风景还是可以的,停车也方便。但如从大路入口步行至酒店大堂需要5分钟路程。在南雄应该算是较老牌的酒店,正因老牌,基本的设施都较旧,空调噪音大,床单,枕头都是非常旧的,有种霉湿的感觉,房间也有霉味。不过,这些还不是最大问题。 最不能接受的就是早餐,用餐地点在一楼大堂,在最后一天食早餐时发现服务员将客人吃剩的馒头放回餐盘里,供其他客人"享用",当时看到这幕整个人都不好了,再看看台面的食物,完全没有胃口了。想不到上星级的酒店,还会出现这样的事情。如果再有机会的话,我不会再选择这酒店。