从产业现状看，中国酒店行业走过了多年高速发展之路，业态逐渐完整、水平逐级提升，对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时，市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题，特别是星级饭店，已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业，这么多年过去了，技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势，似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好，叫做“古不乖时，今不同弊”，意思是说：既要继承传统，但又不能背离当前的时代需求，我们应该顺应当今时代的变化，在传统的基础上去发展创新，但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来，传统的酒店供给利弊共存，而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”，我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合，期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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去广州路过南雄，挑了这家，公安局隔壁治安应该没什么问题，只是位置稍微偏了一些，门口有再建工地，路口较小差点就漏过去了，好在环境安静。前半夜KTV声音比较大，后半夜很安静，早上起来环境也不错。早餐稍微简单了一些，但是吃饱没问题。
会员881885：好评
设施有点老，服务有待提高
会员7147：好评
酒店位置在半山，风景还是可以的，停车也方便。但如从大路入口步行至酒店大堂需要5分钟路程。在南雄应该算是较老牌的酒店，正因老牌，基本的设施都较旧，空调噪音大，床单，枕头都是非常旧的，有种霉湿的感觉，房间也有霉味。不过，这些还不是最大问题。 最不能接受的就是早餐，用餐地点在一楼大堂，在最后一天食早餐时发现服务员将客人吃剩的馒头放回餐盘里，供其他客人"享用"，当时看到这幕整个人都不好了，再看看台面的食物，完全没有胃口了。想不到上星级的酒店，还会出现这样的事情。如果再有机会的话，我不会再选择这酒店。