最近两三年,因为租金和人工成本的持续上涨,经济型酒店不再是一块香饽饽而是沦为一门利润微薄的生意,整个市场已经出现过剩,尤其是一二线城市。
麗枫是7天连锁酒店2013年从美国退市,更名为铂涛集团之后推出的一个中档品牌,当时共同推出的还有主打咖啡馆文化的喆·啡(James Joyce Coffeetel),时尚与社交文化的潮漫(ZMAX),之后还有针对女性人群的希岸(Xana Hotelle)。
在这之前,铂涛集团董事长郑南雁委托麦肯锡做过一项调查,调查显示,“2011年开始,中国消费者花在非必需品上的金额占个人总收入的比例首次上升”,这意味着人们不再满足于衣食住行等方面的基本需求,消费者选择酒店时会开始重视品牌形象、空间设计、服务细节等。
为了摆脱“7天”和“经济型”的标签,7天退市之后从一家经济型酒店公司转型为酒店创业平台,郑南雁没有让原来7天的人来主导这次转型,而是借助外部人士的力量进行品牌孵化,铂涛提供品牌发展所需的资金、人力、供应链以及会员体系支持。
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去广州路过南雄,挑了这家,公安局隔壁治安应该没什么问题,只是位置稍微偏了一些,门口有再建工地,路口较小差点就漏过去了,好在环境安静。前半夜KTV声音比较大,后半夜很安静,早上起来环境也不错。早餐稍微简单了一些,但是吃饱没问题。
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设施有点老,服务有待提高
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酒店位置在半山,风景还是可以的,停车也方便。但如从大路入口步行至酒店大堂需要5分钟路程。在南雄应该算是较老牌的酒店,正因老牌,基本的设施都较旧,空调噪音大,床单,枕头都是非常旧的,有种霉湿的感觉,房间也有霉味。不过,这些还不是最大问题。 最不能接受的就是早餐,用餐地点在一楼大堂,在最后一天食早餐时发现服务员将客人吃剩的馒头放回餐盘里,供其他客人"享用",当时看到这幕整个人都不好了,再看看台面的食物,完全没有胃口了。想不到上星级的酒店,还会出现这样的事情。如果再有机会的话,我不会再选择这酒店。